Эквайринг — что это

Покупатель платит картой, банк берёт свой процент за проведение платежа, площадка передаёт этот расход продавцу. В отчёте он идёт отдельной строкой, поэтому его легко не заметить при быстрой прикидке экономики.

Сумма небольшая в процентах, но она считается от цены, а значит растёт вместе с чеком и суммируется по всем продажам. На объёме это заметная величина, которая обычно и объясняет расхождение «в калькуляторе так, в отчёте иначе».

Правильный подход — не запоминать ставку, а брать фактическое значение из финансового отчёта. У каждого магазина оно своё и меняется, поэтому в расчётах разумно опираться на собственную историю удержаний, а не на «типичный процент».